調味料の選び方①砂糖

まずは料理の基礎となる調味料の選び方を紹介します。

精製された白砂糖よりも、白砂糖に精製される前の「きび砂糖」や、オリゴ糖を含む「てんさい糖」を使いましょう。少しでもミネラルを取る事が出来ます。日々の積み重ねは、のちに大きな成果を生みます。

私が現在使用している砂糖です。国産である事や、遺伝子組み換えでない事も書かれていて安心ですね！

私が紹介するものは、高価すぎず、買いやすいものが前提となっています。

他に買いやすいお値段で良いものを見つけたら、その都度ご紹介していきますね♪

まずは、買う前に、原材料を見る癖をつけましょう！自分や家族の身体にとって、とても大切な事です。

一歩ずつで良いので、改善していきましょうね(^ ^)

次回は「塩」です。